Previous
Next

Lunch, receptie, iets te vieren?

Een lunch, receptie, huwelijk, communiefeest, … gepland? Je kan bij ons terecht voor broodjeslunches of buffetten, gaande van Italiaanse pastabuffetten, klassieke buffetten tot all-in formules of onze specialiteit: BBQ op locatie. Elk evenement, groot of klein wordt op maat uitgewerkt en aangepast aan jouw wensen of voorkeuren.

Contacteer ons voor een offerte op maat

03 449 96 25
0477 62 00 08
catering@goeminnemortsel.be

BBQ op locatie

I

Vlees assortiment

BBQ tournedos met gerookt spek
Spare- ribbetjes OF Buikspek met Oosterse lakkage
BBQ worst
Kipfilet ‘Indian mystery’

Groenten assortiment

Tomatensalade met bieslook vinaigrette
Boontjes met mosterd vinaigrette
Geraspte wortelen
Komkommersalade
Gemengde sla
Witte koolsalade
Bloemkool-broccolisalade met yoghurt dressing 

Sausjes

Cocktail, look & BBQ
Warme peperroomsaus en béarnaise

Bijgerecht

Krielaardappeltjes met rozemarijn

of

Gepofte aardappel in de schil met lookboter

en

Stokbrood

Prijs per persoon

€30

25-40 personen

€26

40-65 personen

€23

65-100 personen

Op aanvraag

+100 personen

II

Apero

Mini-kippenspiesje ‘Indian mystery’
Buikspek met een Oosterse lakkage
Mini-merguez 

Vlees assortiment

Onze Belgische ‘Chateau Briand’

of

Limousin entrecote ‘Dry Aged’ (suppl. €4/p) 

en

BBQ worstje

en eventueel

Extra: Scampi brochette (3 st) of zalmspies ‘honing/mosterd’
(suppl. € 4/p)

Groenten assortiment

Tomatensalade met bieslook vinaigrette
Boontjes met mosterd vinaigrette
Geraspte wortelen
Komkommersalade
Gemengde sla
Witte koolsalade
Bloemkool-broccolisalade met yoghurt dressing 

Sausjes

Cocktail, look & BBQ
Warme peperroomsaus en béarnaise

Bijgerecht

Krielaardappeltjes met rozemarijn

of

Gepofte aardappel in de schil met lookboter

en

Stokbrood

Prijs per persoon

€33

25-40 personen

€29

40-65 personen

€26

65-100 personen

Op aanvraag

+100 personen

III

Vlees assortiment
Gemarineerde steak ‘Argentina’
BBQ worst
Kipfilet ‘Indian mystery’
Groenten assortiment
Tomatensalade met bieslook
vinaigrette
Boontjes met mosterd vinaigrette
Geraspte wortelen
Komkommersalade
Witte koolsalade
Bloemkool broccoli salade
Sausjes

Cocktail, look & BBQ

Bijgerecht

Aardappelsalade

en

Pasta salade ‘Primavera’

en

Stokbrood

Prijs per persoon

€22

40-70 personen

€20

70-100 personen

€19

+100 personen

Dit is een standaardpakket. Een andere keuze in vleessoorten, een stukje vis of een vegetarisch alternatief is uiteraard ook mogelijk. 

In deze prijs is ook de kok(s) gedurende 3 uur, verplaatsing, materiaal & BTW (12 %) inbegrepen.

Wij rekenen werkuren vanaf vertrek in de firma tot terugkomst in de firma. Overuren worden aan €35/uur per kok bijgerekend.

Deze formule kan al vanaf 25 volwassen personen.

Borden en bestek in pochette met servet zijn te verkrijgen voor €1,5 p.p., afwas inbegrepen.

Kleine kinderen mag u rekenen aan €14 en u kiest dan 2 stukken vlees per kind. Keuze uit: hamburger, kippenspiesje, BBQ worstje.

Ook is het mogelijk een aangepast BBQ dessert te verkrijgen: banaan met rum, rozijnen en vanille roomijs, ananas gemarineerd met limoen, assortiment dessertglaasjes, …