Lunch, receptie, iets te vieren?
Een lunch, receptie, huwelijk, communiefeest, … gepland? Je kan bij ons terecht voor broodjeslunches of buffetten, gaande van Italiaanse pastabuffetten, klassieke buffetten tot all-in formules of onze specialiteit: BBQ op locatie. Elk evenement, groot of klein wordt op maat uitgewerkt en aangepast aan jouw wensen of voorkeuren.
Contacteer ons voor een offerte op maat
03 449 96 25
0477 62 00 08
catering@goeminnemortsel.be
BBQ op locatie
Classic
Vlees assortiment
BBQ tournedos met gerookt spek
Spare- ribbetjes OF Buikspek met Oosterse lakkage
BBQ worst
Kipfilet ‘Indian mystery’
Groenten assortiment
Tomatensalade met bieslook vinaigrette
Boontjes met mosterd vinaigrette
Geraspte wortelen
Komkommersalade
Gemengde sla
Witte koolsalade
Bloemkool-broccolisalade met yoghurt dressing
Sausjes
Cocktail, look & BBQ
Warme peperroomsaus en béarnaise
Bijgerecht
Krielaardappeltjes met rozemarijn
of
Gepofte aardappel in de schil met lookboter
en
Stokbrood
Prijs per persoon
€30
25-40 personen
€26
40-65 personen
€23
65-100 personen
Op aanvraag
+100 personen
Deluxe
Apero
Mini-kippenspiesje ‘Indian mystery’
Buikspek met een Oosterse lakkage
Mini-merguez
Vlees assortiment
Onze Belgische ‘Chateau Briand’
of
Limousin entrecote ‘Dry Aged’ (suppl. €4/p)
en
BBQ worstje
en eventueel
Extra: Scampi brochette (3 st) of zalmspies ‘honing/mosterd’
(suppl. € 4/p)
Groenten assortiment
Tomatensalade met bieslook vinaigrette
Boontjes met mosterd vinaigrette
Geraspte wortelen
Komkommersalade
Gemengde sla
Witte koolsalade
Bloemkool-broccolisalade met yoghurt dressing
Sausjes
Cocktail, look & BBQ
Warme peperroomsaus en béarnaise
Bijgerecht
Krielaardappeltjes met rozemarijn
of
Gepofte aardappel in de schil met lookboter
en
Stokbrood
Prijs per persoon
€33
25-40 personen
€29
40-65 personen
€26
65-100 personen
Op aanvraag
+100 personen
Dit is een standaardpakket. Een andere keuze in vleessoorten, een stukje vis of een vegetarisch alternatief is uiteraard ook mogelijk.
In deze prijs is ook de kok(s) gedurende 3 uur, verplaatsing, materiaal & BTW (12 %) inbegrepen.
Wij rekenen werkuren vanaf vertrek in de firma tot terugkomst in de firma. Overuren worden aan €35/uur per kok bijgerekend.
Deze formule kan al vanaf 25 volwassen personen.
Borden en bestek in pochette met servet zijn te verkrijgen voor €1,5 p.p., afwas inbegrepen.
Kleine kinderen mag u rekenen aan €14 en u kiest dan 2 stukken vlees per kind. Keuze uit: hamburger, kippenspiesje, BBQ worstje.
Ook is het mogelijk een aangepast BBQ dessert te verkrijgen: banaan met rum, rozijnen en vanille roomijs, ananas gemarineerd met limoen, assortiment dessertglaasjes, …
